Jak funguje Ducanova dieta - jídelníček na každý den

Jako každá jiná proteinová dieta podle Dukana si našla své obdivovatele, kteří chtějí dosáhnout dokonalosti na postavě. Mnoho hvězd se rozhodlo pro tuto konkrétní dietu. Jedná se o celý výživový systém vyvinutý francouzským autorem Pierrem Dukanem, zkušeným odborníkem na výživu, který tvrdí, že je účinný a udržitelný při hubnutí, zatímco mnoho rigidních diet je prostě k ničemu.

Podle Ducana se váha časem vrátí, protože tělo je schopné akumulovat tuk jako v rezervě. V důsledku toho je tukových buněk stále více, začínají růst pouze s pomstou a exponenciálně.

Princip činnosti

Hlavním bodem je tedy boj proti obezitě. Podle odborníka na výživu Ducana je hlavní donutit tělo konzumovat podkožní tuk poté, co se zastaví doplňování sacharidů a tuků zvenčí. Dieta by měla sestávat výhradně z bílkovinných potravin, vařených dušených, vařených s přídavkem koření pro zrychlení metabolismu. Kromě toho nezapomeňte vypít alespoň 3 litry vody denně a ovesné otruby užívat na prázdný žaludek.

Principem diety je neustále bojovat s přebytečnými kily, snižovat obsah kalorií ve stravě v průběhu kurzu. Získané výsledky je třeba neustále posilovat, i když v produktech neexistují žádná omezení. Neměla by to být mono dieta, protože tělo se může rychle rozpadnout.

Strava je navíc velmi rozmanitá: zelenina, mléčné výrobky, maso, ryby, to znamená, že je vždy z čeho vybírat. Můžete jíst, dokud nebudete plní. Přejídání by samozřejmě nemělo být. Musíte však zapomenout na zakázané produkty. Buďte opatrní s těmi, kteří mají omezení.

Pokušení může vést pouze k opačným výsledkům. Je nutné zahrnout otruby do stravy a přidat je do různých receptů. Jsou vynikajícími pomocníky při hubnutí a zajišťují rychlé nasycení těla rychlou absorpcí vody. Musíte jíst méně glukózy.

Taková dieta pomáhá snížit obsah kalorií ve stravě, ale nemůžete se obejít bez fyzické aktivity, abyste konsolidovali výsledky, navštěvovali tělocvičnu, chodili 20-30 minut denně, dělali gymnastiku a cvičení na pumpování tisku postupným zvýšení zatížení.

Dieta by měla být bohatá na bílkoviny a podle Ducana by měla být dostatečně přísná, aby byla účinná.

Podstata Dukanovy diety

Postupný pokles sacharidů ve stravě povede k tomu, že tělo začne využívat tukové zásoby. Dieta by měla obsahovat pouze proteinové jídlo s přídavkem koření pro zrychlení metabolismu a vařené pouze ve vařené, dušené, pečené formě.

V první fázi útoku potřebujete čas na úplné vyloučení sacharidů ze stravy, poté je postupně zavádějte, vypijte více tekutin alespoň 3 litry denně. Schéma je vyvíjeno po dobu 14 dnů a pouze disciplína pomůže člověku vydržet takovou dietu.

Dieta by měla obsahovat pouze bílkovinné potraviny s přídavkem koření pro zrychlení metabolismu a vařené pouze ve vařené, dušené, pečené formě

Fáze diety

1. Fáze útoku- to je začátek odchodu prvních kg, restrukturalizace těla do nového režimu. Trvání přímo závisí na kilech navíc. První fázi je možné prodloužit o tolik, kolik potřebujete, abyste shodili kg, tj. přibližně 0, 8-1 kg za den zmizí. V tomto případě by potraviny měly být pouze bílkoviny s použitím hrubého mletí otrub, aby rychle nasytily žaludek a spálily názvy tukové hmoty, aniž by zničily svaly. Zahrňte do jídla potřebné kostky bujónu s nízkým obsahem tuku, ovesné otruby. Přitom každý den běhejte, cvičte aerobik.
2. Střídavá fáze,kdy se metabolismus začne projevovat. Fáze trvá až 160 dní střídáním bílkovin a zeleniny se širokou škálou produktů: luštěniny, mrkev, řepa, špenát, zelí, dýně, hrášek, kukuřice, brambory. Musíte jíst střídmě, ale dovolte si pocit hladu. Místo spalování tuků může začít zpracování svalové tkáně. Podíl otrub v této fázi lze zvýšit na 2–3 polévkové lžíce. l.
3. Fáze ukotveníspíše krátký, na rozdíl od útoku je zaměřen na udržení získaných výsledků. V této fázi můžete za 10 dní zhubnout až 30 kg zařazením kuřete, telecího masa, ryb, nízkotučných mléčných výrobků, drobů, kostek bujónu do stravy. Hlavní věcí je zrychlit metabolismus, takže musíte jíst ovesné otruby asi 1, 5 litru denně a nezapomeňte chodit každý den 20-30 minut pěšky, dělat hodiny aerobiku. Jídlo by mělo pomoci rychle zasytit a rozložit tuky.
4. Fáze stabilizace,kdy se obvykle tělo již přizpůsobilo a vrací se do normálu. Na novou dietu je zvyk a tuk se již ukládá do rezervy, nedochází k prudkému nárůstu tělesného tuku. Trvání této fáze je 10 dní, přestože Dukan doporučuje dodržovat takovou dietu neustále, střídejte 4. s 2. fází s přidáním ovoce, bobulí, sýra (30% tuku), škrobových jídel a malého množství sladkostí na dietu. Příjem otrub lze zvýšit na 2, 5 lžíce. l denně, nezapomeňte na fyzickou aktivitu, aerobik po dobu 30 minut. Tuto fázi je nutné neustále dodržovat a na jídlo prakticky neexistují žádná omezení. I když je třeba dodržovat některá pravidla.

Povolené a zakázané produkty

Každá fáze diety má své vlastní zakázané a povolené potraviny:

1. Při útoku můžete jíst libové vepřové, hovězí, krůtí, králičí, drůbeží, hovězí, telecí, šunku, libové plody moře, ryby bez rajčat, kysané pečené mléko, jogurt, kefír, tofu. Hlavní věc je, že jídlo je výhradně protein. Je zakázáno konzumovat alkohol, potraviny obsahující sacharidy a tuky, kečup, cukr. Můžete přidat trochu koření a koření, nezapomeňte na brandy, přidejte je do pokrmů. Pijte 2 litry čisté tekutiny denně.
2. Ve střídavé fázi je povoleno solit pokrmy, přidávat koření, koření, kečup, hořčici (ne více než 1 polévkovou lžíci. L). Pijte 2 litry vody, vezměte otruby a zvyšte na 2-3 polévkové lžíce. lžíce. Jídlo by mělo být pouze vařené, pečené, nic se nesmí smažit. Je zakázáno užívat fruktózu, cukr, alkohol. Přípustné je pouze pití suchého vína (jedna sklenice).
3. Ve fázi konsolidace je povolen příjem ovoce, vepřového, jehněčího, slaniny, celozrnného pečiva, brambor, čočky, luštěnin, těstovin, nesladkých nápojů, suchého vína. Můžete si občas zařídit a mírně hostinu na břiše. Sladidla jsou zakázána. Půstové dny je dobré zařídit alespoň 1krát týdně.

Dukanské dietní menu

Menu by mělo obsahovat velké množství bílkovin a malé množství sacharidů. Můžete jíst maso, vejce a ryby, ale pouze odrůdy s nízkým obsahem tuku. Zvláště ve fázi útoku nezapomeňte na braní otrub, které dobře uspokojí pocit hladu.

Přibližné menu na týden:

• Pondělí - ovesné otruby s přidáním do kaše, hovězího masa, pečených mořských plodů.
• Úterý - vaječná omeleta, zelený čaj, kuře v omáčce, rybí polévka.
• Středa-plátky nízkotučného sýra, zelený ibiškový čaj, polévka s hořčičnou omáčkou, vajíčka natvrdo, masové chipsy.
• Ve čtvrtek - nízkotučný jogurt, plátky šunky, pečené kuře s kořením, hovězí steak, bylinky, česnek.
• Pátek - krabí tyčinky, míchaná vejce, sypaná šunka, grilovaná krůta. Hlavní věcí není nalít hodně rostlinného oleje.
• V sobotu-vajíčka naměkko, nízkotučný sýr, grilované plody moře, kuřecí polévka.
• V neděli - palačinky s ovesnými otrubami, dušená ryba s kořením, kuřecí karbanátky.

V poslední fázi stabilizace můžete všechny tyto produkty vzít jako základ a sami si vytvořit jídelníček, nezapomínat na půstní dny. Berte pouze proteinová jídla a na potraviny prakticky neexistují žádná omezení. Ačkoli škodlivé produkty musí být zcela opuštěny. Jinak je výběr obrovský.

Toto je ukázkové menu a občerstvení je možné. Do stravy můžete zařadit jakékoli jídlo, zkombinujte je z doporučeného seznamu. Hlavní věc je, že pokrmy mají nízký obsah kalorií.

Ve stravě se nemůžete omezit, hlavní věcí je omezit sacharidy a tuky v potravinách, což může vést k zácpě

Recepty

Existuje mnoho variant Dukanových receptů s malým množstvím sacharidů. Jsou to polévky, saláty, omelety, paštiky, lahodné sladké marshmallow, kotlety. Ve stravě se nemůžete omezit. Hlavní věcí je omezit sacharidy a tuky v potravinách, což může vést k zácpě. Jídlo by se mělo kupovat předem, aby najednou nemělo hlad a neměnily recepty po celý týden.

A zde je několik docela jednoduchých receptů, například:

Tortilly z ovesných otrub: 3 lžícel. otruby, 2 lžícel kefír, 3 polévkové lžícel tvaroh, bílek, pepř. Nalijte otruby kefírem a nechte 2-3 hodiny nabobtnat. Vypracujte těsto a upečte na pánvi.

Tvarohový kastrol: nízkotučný tvaroh, 1 vejce, mléko, sladidlo, trochu vanilky. Tvaroh potřeme žloutky, bílky vyšleháme zvlášť, přidáme zbytek surovin, opatrně vložíme do trouby a upečeme.

Cheesecakes s tvarohem a přidáním ovesných otrub, přidejte 2 lžíce. jogurt, 0, 5 šálku, prášek do pečiva, vanilin, skořice, sladidlo. Suroviny spojíme, na pánvi z obou stran opečeme cheesecaky.

Ducanská polévka, skvělý recept na fázi útoku, druh guláše. Neobvyklé je, že se vaří v libovém vývaru s přídavkem vajec a bylinek.

Kefírové palačinky: kefír (100 g), tvaroh (100 g), kuřecí vejce (2 ks), lepek (30 g), ovesné otruby (10 g), sůl a soda podle chuti, rostlinný olej. Smíchejte všechny přísady, jako poslední přidejte sódu, promíchejte. Pánev vymažte olejem, orestujte.

Dukan chebureks: 250 g cibule, kuřecí vejce, sůl a pepř. Vše smíchat. Vypracujte těsto, tvarujte paštiky a smažte ze 2 stran.

Kávový košíček: ovesné otruby (2 lžíce. L), tvaroh (100 g), vejce 3 ks, káva (1 lžička), soda 0, 5 lžičky. Kávu rozpustíme v teplé vodě, smícháme všechny ingredience a nalijeme do vyložených forem. Muffiny pečte v mikrovlnce, ale nepřesušujte, aby bylo těsto porézní a vzdušné.

Očekávané hubnutí

Tato otázka znepokojuje mnoho žen. Ducanova dieta poskytuje 100% výsledky. Hlavní věcí je dodržovat dietní plán a udělat ho zlomkovým, aby se zrychlil metabolismus. Při příjmu tekutin až 3 litry denně a fyzické aktivitě můžete zhubnout 1 kg denně, za 3 dny - až 2 kg, za 10 dní - až 5 kg. Dieta by měla být zlomková, 5-6 jídel denně.

Vynechávání jídla je pro tělo nežádoucí. To bude sloužit jako signál k opětovnému vytvoření zásoby produktů v rezervě. Nezapomeňte pít čistou vodu.

Mnoho žen v počátcích si stěžuje na slabost a bolest hlavy ve fázi útoku. Pokud se objeví nepříjemné příznaky, musíte omezit fyzickou aktivitu. Kila navíc postupně zmizí, strie a celulitida zmizí, kůže se napne.

Není třeba se trápit těžkými dietami. Na Dukanu můžete jíst chutné a zdravé produkty. Ale stále se musíte vzdát sladkostí, čipů, rychlého občerstvení. Proteinové potraviny dobře pokrývají kalorické potřeby těla.

Nemusíte se trápit těžkými dietami, podle Dukana můžete jíst chutná a zdravá jídla

Klady a zápory diety

Při správném dodržování diety Ducan bude účinnost již patrná v prvním týdnu. To je dobrý motiv pro mnohé, kteří chtějí zhubnout se schopností jíst proteinová jídla bez omezení. Není třeba počítat kalorie každý den a můžete vařit mnoho různých lahodných jídel z různých přírodních produktů za dostupnou cenu.

V poslední fázi není těžké vypracovat jídelníček, ale po celý život musíte držet dietu.

Mezi nevýhody patří:

• Přísné dodržování všech pravidel a doporučení předepsaných společností Ducan, jinak nelze očekávat očekávané výsledky.
• Dodatečný příjem vitamínů, aby se zabránilo problémům s vlasy a nehty, protože ovoce je v počátečních fázích diety zakázáno, stejně jako alkohol v jakékoli formě. Přijatelné je pouze suché víno v malém množství.
• Měli byste také přestat kouřit.

Recenze

• První recenze: "Dieta se mi líbila, tato informace o ní je dnes relevantní. Chci ji nadále dodržovat i nadále, doufám v dobré výsledky. "
• Druhá recenze: "Zpočátku zácpa dlouho obtěžovala, musel jsem pít projímadla. Ovoce by se nemělo brát, jinak se alergie objeví na obličeji. Radím vám, abyste pili více minerální vody. Neexistovala žádná strana účinky v útoku. Obecně doporučuji dietu, funguje to. "
• Třetí recenze: „Obecně takový dietní postup vyhovuje. Nabídka může být docela pestrá. Doufám, že projdu počáteční fází bez problémů a samozřejmě se snažím nezapomínat na fyzický trénink, více chodit. Podařilo se mi prohrát 0, 8 kg za týden. Uvidíme, co bude dál. "
• Čtvrtá recenze: "Takovou dietu jsem hledal delší dobu, seznámil jsem se s první fází útoku, zkusil jsem to. Žádná slabost. Tím nekončím. "
• Pátá recenze: „Vydržel jsem 10 dní, zpočátku to bylo špatné, ale podařilo se mi shodit 8 kg. Doufám, že budu pokračovat ve stejném duchu a dosáhnu přijatelných výsledků. Doporučuji přidat do salátů citrónovou šťávu pro zlepšení trávení a zbavit se Tlustý. "
• Šestá recenze: „Hlavní je naladit se na pozitivní výsledek s dukánovou dietou, prostudovat všechny fáze a povolená jídla. Vyhněte se hladu, mezi jídly si můžete dát svačinu. Neexistují žádná tvrdá omezení, a to ženy těší. Mnoho celebrit to používá a jsou šťastní. Stačí se podívat na jejich kůži a pleť. Nedobrovolně začnete věřit, že dieta opravdu funguje. "